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食堂励志讲堂范文(食堂励志讲堂范文大全)

2023-04-28 07:28:07励志文章1

食堂介绍范文?

各位师生们大家好 ,感谢大家每次吃饭的时候都选择本食堂 ,说明我们食堂的菜都我和大家的胃口 ,我会继续努力更多更好的有营养的美食来犒劳未来国家的栋梁 和辛苦的老师们

食堂励志讲堂范文(食堂励志讲堂范文大全)

食堂经营方案,范文?

1、餐厅运营组成立 餐厅运营组会在成立之后,引入专业厨房设备公司,早期介入XX大厦餐饮运营管理,了解实地数据(该部分由专业的厨房设备公司参与),需了解的主要数据内容如下: 1)餐厅配电额 2)餐厅排风量 3)上下水 …… 在结束现场勘察后,将由专业厨房设备公司出具XX大厦餐厅平面规划图及厨房设备配制方案。

2、餐厅的布局设定 1)按照国家相关卫生防疫标准的规定,厨房与前厅的配比比例为1:1。5,据此,我们建议设立300个餐位,以满足XX大厦的用餐需要。 2)设立VIP独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑,该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房,但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。

3)卫生间面积30平米,男、女各设置1个蹲位,4个洗手池。 4)办公室及其它配套150平米,不设置零售店。 3、员工餐厅位置及区域划分 1)位置为地下1层; 2)区域分普通员工区与VIP贵宾区 4、就餐时间与人数 1)周一至周五早餐;中餐;晚餐; 2)周六、周日中餐;晚餐。

3)早上就餐时间为7:30-9:00; 中午就餐时间为11:30-13:30; 晚上就餐时间为 17:30-19:00 5、装修风格 1)员工餐厅装修风格 一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主,定位于快餐店的装修风格,可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。

2)VIP餐厅装修风格 VIP餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。 6、餐饮种类 1)按价位分 员工餐厅的餐饮服务按价位分为高级餐、中级餐和普通餐,借以满足不同价位需求的人。 2)按餐饮方式分 员工餐饮方式分为套餐和零点餐; VIP餐饮方式分为自助和零点餐。

3)VIP特别餐饮定制服务 在餐厅的VIP服务区,同时提供按VIP人员个人口味、习惯来专门制作食物,在体现人性化的同时,不失VIP客人的尊贵。 7、收费系统 一般的餐厅收费系统有两种。一种为划卡式收费方式,一种为人工收费。

考虑到XX大厦内有其它公司入住,因此,建议采用人工收费方式。

学校食堂介绍范文?

学校食堂是一个约定俗成的称呼,也叫学校饭堂,属于食堂(饭堂)的一种,但食堂(饭堂)是设置在学校管理范围内的餐饮场所,通称学校食堂(饭堂)。

一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的,也有食堂对外开放,只要来,就可以吃饭。

学校食堂比较规范,相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的,一般都经过单位监督和经营认证。

工地食堂经营方案范文?

我认为,工地食堂经营方案范文

一、服务方面

1、为保证食堂全面工作正常有序的开展,我将从员工配备、厨师选择等各方面制定自己思路和承诺。

2、一日三餐的就餐时间、就餐人数如有临时改变,我将会合理安排,并灵活机动的保障好每位就餐人员的满意。

3、就餐期间可以及时了解就餐人员对饭菜的满意度,根据不同口味和季节,合理搭配交替变换菜品花样。做到营养搭配合理,真正做到反馈及时、改进迅速,以提高工作效率和满意度。

4、在职工进入食堂就餐时,要充分了解和关心好每位员工的饮食习惯和喜爱的菜品花样。在味美价廉的基础上,合理调配不同口味的饭菜,确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。确实做到后勤保障服务于生产的目的。

5、用高素质的厨师,优质服务的员工,调解好外界的菜品来源,建立良好的客户关系,及时与贵单位领导沟通和反映食堂运作过程中的一切事务。及时反馈和了解员工就餐信息,确保食堂和谐运作。

二、卫生方面

1、除保证好餐厅室内外整洁明亮外,我们将定期组织人员对餐厅进行消毒、美化。

2、购买新鲜的肉菜瓜果、不变质的菜品和未经检验部门批准的肉类及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定岗承包落实到个人,确保用具安全卫生。

三、价格及食材方面

1、保证食物质量的前提下,工作餐和招待餐采取薄利经营的思路。

2、我们将制定专门的食材购买途经与很多农户建立着多年的合作关系,保证食材安全放心。

四、经营方式

1、在贵单位提供和建立好食堂一切硬件物品和设备的前提下,水、电、煤气补贴人员工资的保障外,我店本着薄利经营的理念,保证贵单位一切工作餐和招待餐。(每位员工早晚餐按4元进行收费,中餐每位8元左右收费,两荤一素的标准。)本店以最低的收入服务于贵单位的每位员工。

2、承包期间厨房设备,设施及各类灶具如果出现正常的损坏将及时反馈有关人员和领导,经贵厂同意负责派人进行维修和更换。

3、为更好的发挥贵单位食堂作用,保障贵单位正常用餐,我方不对外经营。

4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜谱,安排好合理的伙食标准,真正做到卫生、味美、可口、健康、营养的饭菜。

以上几点如贵单位有什么不同意见和建议可在承包期间足个足一的进行批评和改进,一定会达到合作满意的目的,我们将以百倍的工作信心,诚实、和谐、优质的服务质量,回报给贵单位的每位就餐员工。

优秀励志短片范文分段?

  1、世上只有一种英雄主义,就是在认清生活真相之后依然热爱生活。

  2、要想赢,就一定不能怕输。不怕输,结果未必能赢。但是怕输,结果则一定是输。

  3、你要做的就是别人换不掉的,那你做不到怪谁,就是你自己没用!

  4、含泪播种的人一定能含笑收获。

  5、不要等待机会,而要创造机会。

  6、命运,是一个很飘渺的东西,有人相信命运,走到了塔顶,或者坠落到崖底。有人想逆天改命,但成功的几率,与中彩一样,但有了毅力,终有那么一天,前方,不再是灰色的雾。

范文正的励志故事

范文正,即范仲淹,断齑画粥三年载,持之以恒的学习。

范仲淹两岁的时候就失去了父亲,母亲一人无法顺利抚养他长大,只能改嫁以求生存。所以,范仲淹在两岁之后就跟着母亲过“寄人篱下”的日子。所幸,贫苦的生活并没有磨灭范仲淹远大的志向。

虽然他生活穷苦,但他却深深明白自己不应该一辈子困在此地,要凭借自己的力量走出这个小地方。因此,他愈发好学,要用知识改变命运。

范仲淹小时候十分穷困,常常不能饱食。他总是在早晨的时候自己熬一碗粥,然后等它放凉之后将其划分成四块。早晚之时各取两块,中午不再进食。进食的时候,极少量的腌菜是唯一搭配之物。

这样穷困潦倒的日子对于范仲淹而言是正常的,他也从未对此有过抱怨。只是废寝忘食的读书,从书本中汲取力量。白粥配腌菜的日子,范仲淹整整过了三年。从中不难看出范仲淹的坚强意志。

食堂励志口号简短霸气?

1、食不厌精,脍不厌细。

2、汗水只能留给自己,客人看到只会反胃。

3、讲究实效、完善管理、提升品质、增创效益。

4、你思考,我思考,品质提升难不倒。

5、微笑使自己年轻,也会让客人满意。

6、一线厨师请注意,品质效率在于你。

7、忠忠实实做人,实实在在做事。

8、多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。

食堂先进个人评选范文?

个人先进主要写这个人的工作表现怎么好、工作态度又怎么好、有哪些凸出贡献之类的,如按时上下班、积极主动帮同事解决工作上的难题、创新新的菜式、工作态度认真等等。

励志教育成长册范文?

人生在世,“奋斗”二字。作为一个顶天立地的人,你要无怨无悔地走完自己的人生历程。怎样才能充实地走完这段历程,这是一个值得思考的问题。

是碌碌无为,虚度韶华?还是踏踏实实,拼搏奋斗?这取决于自己。是成为笑傲天穹的精灵,还是成为陆地上平庸的小丑,一切的一切还是由自己决定。光阴

似箭催人老,日月如梭趱少年。光阴何其短暂!光阴何其宝贵!当人们还没省悟过来之时,时间老人早已蹒跚地走过了一个又一个人生巷口。倘若你不抓紧时间,奋

斗进取,拼搏出属于自己的一片天地,那么你将会是一个既可悲又可怜的人。因为你的人生画卷是如此得空白,如此得缺乏光彩。本来应该由你涂抹的画卷,却因为

你的虚度而被白白地弃用。你自己说到底可悲不可悲?

铸剑师十年磨一剑,为的就是“剑快至倚天”的境界。削发如泥者,利也。漫长的十年,在铸剑师眼里是那样短暂,因为他早已将岁月忽略,遗忘,在自我构

筑的碉堡中精心研究铸剑。可以这样说,他没有浪费光阴,他可以自豪地说,“为了一剑活十年,我无怨无悔!”然而在生活中这样的人少之又少。君不见张明接二

连三跳槽,君不见李帆天长日久搞网恋,君不见马涛灯红酒绿分外甜。在浮躁的社会形态下,他们能够安心下来,搞点事业也就不错了,怎么敢奢望他们“十年磨一

剑”!

“奋斗”二字,意蕴无穷。为了理想,你务实进取实干,这是奋斗;为了父母家人,你拼搏职场,身兼数职,这也是奋斗;为了贫穷的学童再现校园,你奔走呼告,游走街头,这更是奋斗。与其任而白白流逝,倒不如抓住它,好好利用一番。相信成功总是喜欢垂青这类人的。

若干年后,当步入暮年,你可以对自己说,“我的青春没有虚度,我的人生终于有所成就,我高兴,我自豪。”这是一个理想的结果,事实上许多人到老的时

候,往往感到很失落,很无奈。青春无悔对他们来说只能是个谎言。中年无所建树,让他们后悔莫及。凡世没有后悔药,一错过成千古恨,再回首已百年身。人生之

悔莫过于此。

人生若白驹过隙,忽然而已。岁月匆匆,无情地流逝着。我们应该静下心来,抓住时间的尾巴,乘风破浪,直挂云帆,享受搏击沧海的乐趣。相信在离世的时候,我们能够平静地说,“我来过,我无悔,我快乐。”

学校食堂投标书范文?

【食堂竞标书】学校食堂承包经营招标书格式范文

  学校食堂承包经营招标书格式范文

  学校食堂承包经营招标书

  招标单位:XXXXXXX学校

  招标项目:承包校区师生食堂供餐经营

  招标形式:公开招标

  为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下:

  本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂

  一、招标食堂简介

  1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。

  2、人员配备要求:

  包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。

  3、食堂配置:

  (1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。

  (2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。

  4、食堂现有设备(见附表)

  5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。

  二、招标原则

  1、公平、公正、公开、择优录用的原则。

  2、实事求是的原则。

  三、投标方须知

  1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉

  2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。

  3、具有独立的卫生许可证。

  4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。

  5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。

  6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。

  7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:

  (l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)

  四、招标文件编制

  1、投标文件的组成

  (1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

  (2)法人代表授权书。

  (3)餐饮企业营业执照复印件。

  (4)卫生许可证以及企业代码证复印件。

  2、投标文件要求

  (1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。

  (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。

  五、招标项目内容与经营要求

  1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。

  2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。

  3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。

  4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。

  5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。

  6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。

  7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。

  8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。

  9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。

  10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。

  11、经营费为每年 万元以上。

  12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。

  六、发标、投标、开标、评标的时间和地点

  1、发标时间:2005年12月 日。

  2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。

  3、投标时间:2005年 月 日,截止到上午9点。

  4、开标时间:2005年 月 日下午2:30唱标。

  5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。

  6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。

  7、投标方需交500元的投标费。中标者如作出放弃,其费用不再退还。非中标者,校方将退还500元。

  七、评标原则

  1、评标按照招标要求和条件进行,整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营学校食堂和餐饮企业等现实因素。

  2、资金保障的可靠性。

  3、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。

  4、按时开业的可信性。

  八、中标通知

  经招标委员会审查、考察、论证后,将在开标后五天内以双方签订合同的方式确定,并同时交纳风险保证金10万元。

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