蛋糕店的创业计划书？

蛋糕店的创业计划书？

商业计划书核心点写出了就行，有时写的越多，效果越差。因为投资人，没时间细细看你。那主要写明哪几点呢？

第一、这个事情有没有前景。现在是消费升级，所以你开个有逼格有文化有特色的蛋糕店就属于消费升级赛道。前景是有的，简单说明就行了，因为投资人肯定比你有清楚这个前景问题。

第二、我的特色。你一定要说明你的特色是什么，因为天下的蛋糕店多了，我为什么投你呀！你一定要说明你们的拿手本领是什么。

第三、为什么是你能做。说说你团队，说说你自己的背景经历，为什么你能做成这件事。创业毕竟还是人最重要。

第四、你怎么赚钱。你会怎么赚钱，你如何收费，成本是多少，一年会赚多少，几年后会赚多少。这最关键，你不赚钱，别人根本就不会投你。也是融资的基础。

这几点写明就可以了，最好一句话说明自己的模式，让投资人一句话明白你的生意。祝你成功，请关注我。

o2o私厨上门 计划创业书摘要？

以下是一份 o2o 私厨上门创业计划书的摘要：

1. 项目介绍：o2o 私厨上门是利用互联网技术打通私人厨师和消费者之间的信息沟通渠道，实现私厨上门服务的在线化。

2. 市场分析：目前，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，私人订制的饮食服务逐渐成为一种新兴趋势。同时，o2o 服务也在中国飞速发展，产业规模逐年增长，随之而来的是人们对更高质量的生活方式和更方便的服务需求的提升。

3. 服务与运营：o2o 私厨上门平台提供一站式服务，包括私厨预约、食材采购、部分加工和餐桌布置等基础服务。用户可以使用 APP 进行预约，私厨根据用户需求提供定制化服务。

4. 盈利模式：盈利模式包括预付定金、采购服务费、厨师端加盟费以及推广收入等四种方式。

5. 资金需求：创业初期的资金需求包括技术开发、运营及市场推广、人工及材料成本等方面的支出。预计创业初期资金总需求为 xxx万元。

6. 战略合作：与各类食材供应商达成战略合作，为私厨提供更质优价廉的食材；与产业链上下游企业合作，形成完整的产业链体系。

以上是 o2o 私厨上门创业计划书的摘要。

可移动的房车餐厅创业计划书？

餐饮房车是一种能够在不同地点流动经营的创新商业模式。它不同于传统的固定餐厅，而是将餐厅设置在移动房车上，可以随时随地将美食带给客户。

流动经营的好处是可以灵活选择经营地点，根据需求进行调整。可以在人流量较大的地方进行营业，比如商业区、旅游景点等，吸引更多的消费者。同时，由于是移动的，还可以参加各类活动，如美食节、音乐节等，增加曝光率和知名度。

另外，流动经营的成本相对较低。与传统的餐厅相比，餐饮房车不需要支付高昂的租金，也没有装修和装饰成本。此外，还可以减少员工数量和配送成本。

然而，餐饮房车也面临一些挑战。比如需要获取相关的营业许可证和食品安全证明，以确保食品的质量和安全。此外，也需要找到合适的路线和经营地点，以便吸引更多的客户。

总的来说，餐饮房车作为一种新兴的商业模式，具有灵活性和成本优势。但同时也需要面临相关的法规和市场竞争的挑战。只要能够合理规划和经营，餐饮房车有望成为一个有前景的商业领域。

谁有面馆创业计划书，我打算创业开面馆了？

简单来说，面馆创业需经过店铺选址、开店计划制定、店面设计和装修、技术学习和设备安装、活动策划、试营业、正式营业等几个步骤，整个过程环环相扣缺一不可，其实对于大多数没有餐饮经验的创业者来说，一份计划书是远远不够的，创业开面馆需要更多的创业指导和创业扶持，网友们力荐的久焖提督私房面就是一个很适合创业的面馆项目，它会帮你制定详细的创业计划，并提供系统的创业扶持的，希望对你有帮助

创意甜品店创业计划书？

一、地点选择

地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。 店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

　二、价格品种

　　开甜品店要有恒心，不可能"一口成胖子"。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞"拉郎配"，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

　三、经营策略

　1、　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

　2、　应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额，可以将几个品种组成一个"套餐"出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

　3、　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以"够甜"作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出"香甜"特色。

　4、　开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。174.139.208.163资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。

5、记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

6、盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40％～50％不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。

　四、甜品店开业资料

　　店铺面积：10平方米 店租首期：1500元 设备支出：约3000元 开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元／月174.139.208.162 附录：药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

　　药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的"招牌"。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20％左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

一份完整的粉店创业计划书米粉店的目标客户？

你好，米粉店的目标客户可以是以下人群：

1. 爱吃米粉的消费者：这是最主要的目标客户群体，他们喜欢米粉的口感和味道，愿意花时间和金钱在米粉店消费。

2. 年轻人：年轻人是消费市场的主力军，他们热衷于尝试新鲜事物，对米粉店的创新和特色会更容易接受。

3. 上班族和学生：这些人群通常比较忙碌，需要快速、方便的餐饮选择，米粉店可以提供快捷、美味的米粉快餐服务。

4. 家庭主妇：家庭主妇通常对家庭饮食负责，他们可能会选择米粉店为家庭聚餐或外出就餐的选择。

5. 旅游者：米粉是中国南方地区的传统美食，游客们来到南方地区也会对米粉产生兴趣，米粉店可以成为他们体验当地美食文化的选择。

以上是米粉店的目标客户群体，但在实际经营中还需要根据当地市场情况进行调整和细分。

临期食品创业计划书？

创业计划书：临期食品项目一、项目背景随着消费观念的变化，越来越多的人开始关注食品的品质和价格。因此，我们计划通过销售临期食品，提供高品质、低价格的食品，满足消费者需求。二、产品与服务1. 产品：我们将销售来自各大品牌的临期食品，包括零食、饮料、罐头、调味品等。2. 服务：我们还将提供送货上门服务，并为消费者提供食品储存和使用建议。三、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场为城市年轻白领和家庭消费者。2. 市场趋势：消费者越来越注重食品的健康和安全，而临期食品正好能满足这一需求。四、营销策略1. 社交媒体推广：通过社交媒体平台宣传我们的产品和折扣活动。2. 合作推广：与各大品牌进行合作，推广其临期食品。五、运营策略1. 库存管理：我们将建立完善的库存管理系统，确保产品新鲜度。2. 配送管理：我们将建立高效的配送体系，确保及时送达。六、财务预测我们预计在前三年主要投资于市场开拓和提升品牌知名度。预期三年后开始盈利，预计年销售额可达[具体数字]。七、风险评估与对策1. 市场竞争：通过提供优质的产品和服务，加强品牌建设来应对市场竞争。2. 食品质量：我们将严格筛选供应商，并定期检查其食品安全标准。八、总结通过我们的努力，我们相信临期食品项目有广阔的市场前景。我们将致力于提供最好的产品和服务，赢得消费者的信任和支持。

关于临期食品的创业计划书市场竞争部分？

竞争激烈因为临期食品创业计划在当前市场上并不是一个全新的概念，已经有很多类似的创业项目出现了。此外，消费者对于食品安全性和健康卫生的要求越来越高，也给临期食品创业带来了一定的挑战。因此，在这个市场上，竞争是非常激烈的，需要具备很强的竞争力。对于创业者来说，可以从产品研发、品牌营销、渠道拓展等多个方面提升自身的竞争力，以获得更多市场份额。同时，政府的政策扶持和社会的支持也是创业者获得成功的重要保障。

想开一家养生饺子馆，怎么写创业计划书？

做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。一、餐厅开业筹备的任务与要求　　餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围　　各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。

然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。

这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。(二)设计餐厅各部门组织机构　　要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单　　餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

3、行业发展趋势。 餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。4、其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。

采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。

这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。

(六)编写餐厅各部工作手册工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。

培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。(八)建立餐厅各部门财产档案开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。

很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。 (九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。

餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。

开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。二、餐厅开业准备计划制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。

倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。表一：工作倒计时表计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业（具体实践根据实际情况落实）交表日期： 年 月 日表二：岗位人员及基本工资设定表三：投资费用预估表四：台位及布局（此表及供参考）表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考。