创业文案注意什么？ 创业需要注意什么？

创业文案注意什么？

第一，了解行业市场。产品的市场大背景如何，是必须要了解的，具体包括市场规模、发展趋势、竞争程度、目标客户群体等。

　　第二，分析目标客户。潜在目标客户群体的年龄、职业、收入情况、生活特点、消费特点、行为特点等因素都需要进行深入分析，只有这样才能确定文案策划的大致方向。

创业需要注意什么？

1.要按经济规律办事，才能得到银行贷款的支持。

2.初始创业不要好高骛远，应该量力而行，银行才愿意贷款支持。

3.应用新科技成果时，要坚持住了技术上的先进性，可行性。与经理的合理性。

4.以规模经济确定生产规模。

创业加盟应该注意什么？

创业加盟应该注意什么？

近几年，加入餐饮创业大军的人越来越多，有大投资，有小试水的，内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别人在赚钱，自己却月月赔本，快支撑不下去。这究竟是怎么回事呢？其实，选择餐饮项目是餐饮创业的第一步，至关重要，项目没选对，再努力都是白费。究竟怎样选择餐饮项目呢？今天袁记肉夹馍就带大家一起来看看吧！

一、特色要鲜明，但要符合大众口味

什么是特色？每个人都有不同的看法，有些人认为产品 " 新 "" 奇 "" 异 " 才叫特色，但你问他，什么叫 " 新 "" 奇 "" 异 " 他又讲不清。其实，我认为，简单点就是你的主打产品（或模式）周边没有或少有竞争对手，就算有竞争对手，但你的产品口味和品质远胜过对方（但这一点不好把握，很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上），这就是你的特色。比如：某一区域没有经营川菜 ( 或火锅 ) 的，我们去开一家正宗的川菜馆 ( 火锅 ) （这就必须要正宗，物料、厨师尽可能从四川、重庆那边来），那这样，你的餐馆就叫有特色了，成功的可能性就非常高了。假如这一区域有多家经营川菜（或火锅）的，新创业者尽量不要再经营同类的项目（还是上面那句话，不要盲目的自以为是的认为自己的产品和服务能打败其他竞争对手。这种情况，当然有成功的范例，但更多的可能是失败）。

还有一个方面也是我们创业者必须注意的，有些东西看起来是有特色，但这个东西不是大众化的、日常化的，只是小众或偶尔消费的产品，那我们尽量不要去投，因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的，而回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的，小众和偶尔消费的产品的可能沉淀不了太多的回头客。

二、紧跟流行趋势，但要眼光长远，不盲目跟随

餐饮与其他产品一样，不断的会推陈出新，在某一时段会突然流行某一产品和模式，比如 : 前几年南方忽然流行 " 迷宗蟹 "，如是各种品牌的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来，一个小城市短短几个月出现了 10 几家经营迷宗蟹的餐厅。但是最后能撑下来的只有 1、2 家，现在可能有些城市已经全部关完了，这种例子很多，如：柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在投资的时候，遇到突然流行的东西，一定要沉着气，那有些人会说，等你沉着气，别人跑到你前面去先干了，别人赚钱了，是的，前面说了，有些人赚钱，完全是运气，当然我的意思并不是这种东西我们不能做，我们一定要知道，太流行的东西在中国，模仿者会非常的多，竞争会非常激烈，最后留下的往往是有足够资金实力（能长时间承担亏本）的投资者（店面位置最好的也有可能）。如果我们没有足够的资金（或最好的店面位置）我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。

三、产品能标准化，不过分依赖厨师

做餐饮要获得顾客的认可，最重要的是产品要过硬，口味和质量要稳定。餐饮产品很大程度依赖厨师的个人水平和发挥，好的厨师一是工资高，二是不好管理，万一那天什么原因，厨师不干了，你就得两眼一抹黑。资金实力不强的投资者 ( 自己是厨师的除外 ) 尽量找一些产品制作可以量化、可以标准化的产品来创业（资金实力雄厚就无所谓了，因为钱总能解决大多数问题），因为这些产品可以通过短期培训和学习就可以掌握，这样一是可以保证产品质量的稳定、二是方便人员的管理、三是降低人员的工资。

四、理性选择

很多创业者在刚进入餐饮行业是会比较多的选择加盟，这是比较好的一种创业方式，但加盟是个双刃剑，项目选的好能赚钱、选的不好不但生意赔本还得多出一笔加盟费。所以选择加盟产品和品牌得认真再认真、仔细再仔细。选择加盟必须要到总部的直营店去实地考察。

另外，加盟也可分两种情况，一种是品牌和产品全模式加盟，一种是产品技术的加盟（有些公司没有单独的技术加盟、但也可以谈判）。前者费用较高，后者费用较低。对于一些从事过餐饮行业的人创业，如果加盟的品牌不是知晓率较高的品牌（这种品牌拿来没有价值，反而在替他们培养品牌），可以考虑产品技术的加盟，这样会大大的减少创业的成本。

创业初期应该注意什么？

创业最好选择市场大，投资小客户就在身边的生意。选好供应商。要有长期规范。扎好根基，勿好高骛远，贪图业绩必须重视经营体制，步步为营，再求创造利润进而扩大经营。要有年度计划，有目标，有理想，不达目标，不罢休。

合伙创业做什么好呢?合伙创业要注意什么？

可以选择开一家店，比如说现在动漫行业挺火的，那么就可以从这出发，开一家动漫奶茶店或者动漫餐饮店，投资小利润高，市场前景也比较广阔，还是很不错的，可以看看77动漫，合作伙伴合作的时候注意性格合不合得来

组建创业团队应该注意什么？

第一、创业团队要有两个核心人物：一名技术出身的创始人或者科学家出身的创始人或者非技术领域的产品专家，以及另外一名业务员。这名业务员必须要给你带来大量的业务收入，而且人脉也足够广。团队中有这两位，创业成功的几率大大提高。

第二、团队中的成员在创业领域有过创业经验，这份经验将在创业过程中起到至关重要的作用。 在创业过程中，团队要学习这个产业领域是如何运作的，逐步建立人际关系，还要知道如何在合适的时机做正确的事。团队中有几位有过创业经历的队员，可以大大地减少创业前进的阻力，为团队带来丰富的经验和社会关系。

第三、将团队领导人的能力最大化。创业团队中有4个人分别担任技术领导、销售领导、产品领导和营销领导，比两个人兼任4个职务效率高。

第四、不要轻信团队应征者的头衔。请注意应征者的实战能力和“战果”。如果应征者曾经在某一个大公司里担任过首席技术官，但是想要来创业企业里担任管理职位，而不是做写代码的技术人员，那么可以确认，这个人不适合任何创业初期的团队。曾经有管理经验的营销副经理也不适合创业企业，因为他们并没有真正的能力来管理一个企业，他们只是在营销方面有丰富的经验。要知道，营销和管理差很远。

第五、要给团队设置合理的期望值，可以避免产生过度的紧张和挫折。也要设置合理的融资时间、涨薪时间、奖金等。

第六、创业团队的质量直接关系到团队的生死存亡。在招募队员时，必须要花大力气招到好的队员。如果某个队员名不副实，与团队其他成员不和，就要赶紧把他踢出团队，因为“一粒老鼠屎，坏了一锅粥”这种事发生的太多了。如果有队员只吃饭不干活，这是在浪费你的时间，也是在浪费整个团队的时间，还有可能毁了团队的前途。

餐饮创业需要注意什么？

餐饮创业需要注意什么？

开餐厅，可能你的店装修得很好，可能你的菜色确实不错，可能你的服务无可挑剔，但为什么店里总是人气不够，营业额也上不去？很多餐饮老板都想把餐厅做到面面俱到，可终却落得各方面一地鸡毛。要想高效突破，就要找准着力点，定位顾客。如何精准定位顾客呢？下面肉夹馍、凉皮加盟哪家好就跟大家来细细谈谈。

一、顾客定位有多重要？

　　如今年轻一代已崛起成为消费主力，他们的消费观念与父辈相比有了极大的改变。此外，如今世界瞬息万变，商业逻辑也一再刷新，餐饮人也必须与时俱进。

但很多老餐饮人的思维模式往往还停留在仅仅关注商业模式和菜品的旧时代，看着诸多后辈的不断超越，以为他们只是运气好、会玩噱头和营销，乱拳打死老师傅而已。但实际上，后起之后的成功往往从创业之初就是以消费者为导向的，锁定目标客群做细分市场，为其设计场景、打造产品、创造体验。老餐饮人往往也输在对目标客群的深度洞察力上。

　　客群精准是如今商业逻辑的核心，是餐饮生意成功的 步。客群对了，其余的一切选址、餐厅装潢设计、菜品就是延伸。

二、深入细分人群

　　以年龄、性别、职业来定位客群，只能算细分里的初级版，因为即便同样的年龄、性别、职业，差异也会特别大。举个例子，同为80后的女生，成长在一线城市的海归和内陆城市早早出来打工的，在消费行为上就是天差地别。所以，以兴趣爱好、生活方式、价值观等来定位，不但能打破年龄、性别职业的壁垒，也更精准。

三、精准聚焦到目标客群

　　客群定位明确之后，即是聚焦人群。餐厅不可能讨好所有的顾客，专注服务好一类人即可。

　　比如，Liliput就是亲子餐厅，针对的是大人+娃的一家几口；和记小菜就是本帮菜餐厅，针对的是喜欢浓油赤酱老味道的阿姨爷叔；东泰祥生煎就是平民食堂，针对周围的居民解决吃饭刚需……当聚焦人群专一，就会深耕此客群，做好做细。心太大想要面面俱到，反而容易顾此失彼、得不偿失。

1、瞄准消费者心理

　　商业的尺度就是人。开餐厅当然要懂消费心理，多站在你顾客的角度揣摩和思考，而不是把自认为好的对的塞给他们，现在的年轻人可不吃这套。

　　因此，餐饮人更需要多多了解心理学、经济学、ERP和大数据分析，多关注时尚业、国内外优秀的影视剧和小说，多翻看看国外餐厅美食博主的照片。从他学科、他业态带来的养分，将成为餐厅的核心竞争力。

2、观察顾客行为

　　让顾客产生消费行为，这是观察顾客行为的 终目的。比如有些顾客愿意停留在招牌菜上，他实际上很可能是一个比较新的顾客，对招牌菜不是太熟悉。这时候，餐厅员工应该对核心产品推荐，如食材和特色工艺。如果说对招牌菜看都不看，很快就点掉，然后点别的菜，这说明他对产品非常熟悉这家餐厅。当消费行为 终发生时，顾客会觉得这是一个很体贴的餐厅，餐厅用“我” 喜欢的方式在跟“我”沟通，这是一种舒服的体验。

3、瞄准消费者心理收集顾客意见

　　当顾客的意见被接纳时，内心会充满感恩。在ZARA，当客人向店员反映：“这个衣领图案很漂亮”、“我不喜欢口袋的拉链”，这些细微末节的细项，通过内部全球资讯网络，每天至少两次传递资讯给总部设计人员，由总部作出决策后立刻传送到生产线，改变产品样式。

　　对餐厅来说，可以在餐桌上放置问卷卡。一个月做总结整理，看哪些意见是共性，基本就知道消费者喜好。倾听消费者意见，有助于提升餐厅的服务和提高餐厅的口碑。

创业后期需要注意什么？

跨过公司的那道坎

1，公司所选项目/赛道没毛病是大前提

2，公司管理水平能跟上，创造一个大家一起开心赚钱的规则与环境

3，有一群愿意长期跟着干 靠谱的中层

4，舍得分钱也懂得分钱

5，老板价值观要正并且能长期践行很重要

做餐饮创业要注意什么？

　　做餐饮创业的注意事项：

　　第一点：店铺的选址

　　很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。

　　第二点：房租的谈判

　　先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。

　　好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。

　　第三点：店铺的装修

　　店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？

　　第四点：技术的学习

　　想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。

　　技术的学习有两种途径。

　　第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。

　　第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。

　　第五点：店员的招聘

　　好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。

创业开店需要注意什么？

1、在繁华商圈的次商圈选择店面；

2、背靠大树，借市扬名；由于小店新开张，无论在知名度还是客源方面都要有个积累过程。很多创业者熬不过这个阶段，在都在开业后一年内倒闭。如果你的店面开在知名店面的旁边，则可分享老店面积累的知名度和人气;如果你组织的货品正好和知名店面的货品构成互补，那么小店一开始就拥有了初步的消费群体了；

3、面北朝南，成功一半;把握右手，成功在手 小店的朝向也非常重要。如果店面的朝向是南方或者西方，那么在整个半年的夏季里，火辣辣的阳光会赶走所有的客人(室内步行街当别论);

4、杜绝二手房东；

5、不要贪图便宜的房租；

6、不要在经常打折店面周边做生意，人以群分，消费氛围也是如此，一旦在打折店面地段形成气候，再好的货品也难免受到牵连。

开设创办商店，商店开始或进行营业。开店要有一定的资金以及对这个行业十分的了解，才可以放手一搏。开店技巧就是开店诀窍，拥有开店技巧可以少走弯路，快速成功。

开店除了需要一部分周转资金外，最重要的是必须对自己所选择的行业有一个充分的认识和了解，这样不仅可以经营好自己的店铺，同时还可以避免同质化竞争导致的价格恶战，使自己永远都是一个赢家。

开店技巧就是开店诀窍，拥有开店技巧可以少走弯路，快速成功。开店除了需要一部分周转资金外，最重要的是必须对自己所选择的行业有一个充分的认识和了解，这样不仅可以经营好自己的店铺，同时还可以避免同质化竞争导致的价格恶战，使自己永远都是一个赢家。

面对店铺林立的大街小巷和激烈的市场竞争，多留住一位顾客就多了份他们购买商品的几率，如何能市场打出一片属于自己的天地，使自己能够永远地生存发展下去。