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小龙虾创业文案？打算创业卖小龙虾怎么样，外卖为主？

2023-09-08 21:41:19励志创业1

小龙虾创业文案？

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打算创业卖小龙虾怎么样，外卖为主？

　　互联网改变了人们吃饭的方式：从依赖大众点评、美团找餐馆，跟着下厨房、豆果美食上的菜谱做饭，到通过觅食、妈妈的菜挖掘民间美食大家，甚至直接从好厨师、爱大厨、挑食上把厨师请回家。餐饮业的颠覆正在发生。随着移动互联网的崛起、最后一公里物流服务的破解以及80、90后消费者的崛起，餐饮外卖正在形成一片全新的巨大的市场。

　　5月7日，在金零论道颠覆会议上，飞马旅CEO袁岳、零号线CEO吴皓和COO瞿奕分享了各自的观点和经验。

　　零点咨询董事长、飞马旅CEO袁岳：互联网化的餐饮是多感官的连接

　　互联网化并没有线上线下的严格区分，而是用互联网的感觉去看待它，所以可以通过互联网多感官地去对待和享受餐饮，这个时候我们会讲究就餐的环境，会讲究视觉的感觉，会感觉嗅觉的感觉。

　　互联代表着多感官连接的时代。把线下同样的饭盒放在线上一定会卖得好吗？不见得。我们今天的流行文化中，年轻较大的人是影响年轻人，认同年轻人的消费模式，他们成为流行的可能性更大。

　　在服务这件事上，互联网最大的改变是什么？

　　过去我们在线下做餐饮的时候，是物理空间，和人流联结在一起，互联就是互联互通，尤其是如果借助超越地域限制快速送达东西的时候。

　　站在互联网平台来说，则可以做出更多的丰富品牌，在各种产能都过剩的时候，有更多好玩的可能性。从这个角度来说，平台化的供应改变了人们选择的方式，而吃货模式是这一生态中的重要一环。

　　很长时间以来餐饮分成两种，一种是勉强能糊弄，一种是用来享受的。今天在我们的餐饮世界中，已经不是精英核心主导的时代，互联网改变的核心在于将人们的口味替换了。一个普通人8岁以前口味就定型了，就形成了他们的饮食标准跟我们的饮食标准是非常不一样的。

　　所以，如果我今天的餐饮就专门锁定80后的人，准备把风格做成什么，味道如何调整，就要在这样的基础上思考。我们发现很多90后创造了新的餐饮品类，都是我们这代人无法想象的，比如说巧克力排骨。这也意味着今天的年轻人可创造的空间、可想象的创造空间，就已经大很多。对于我们来说太奇葩，但是对他们来说很平常。

　　零号线CEO吴皓：移动互联网将抄守成者的后路

　　零号线CEO吴皓认为，互联网餐饮行业的创业者主要分两类，一类是技术派，一类是资本派。现在，他们都面临着移动互联网带来的新挑战。

　　首先，未来，功能消费将被场景消费加速蚕食，因此，脱离场景去谈产品体验和用户体验都是耍流氓。人们在不同场景下的需求和认知是完全不一样的，如果所有的场景下产品和价格都相同，注定会被颠覆。

　　其次，流量入口被人人连接蚕食。原本的渠道变成了工具，工具变成了渠道。

　　根据梅特卡夫定律，互联网企业的价值与用户数的平方成正比;而万有引力定律则认为，网络的价值不仅和节点数有关，也和节点之间距离的平方成反比。因此，重点是用产品化的内容和体验来缩短节点，构建人与人之间的交互。

　　因此，渠道要去中心化。如何更好地利用渠道？第一，所有伤害品牌和用户的渠道行为，即便会带来流量也不要做。第二，注重基础设施与综合服务能力，重点看与品牌的匹配度及能否帮助商家更好地构建用户体验。第三，什么都可以外包，但是用户一定不要外包。所有的一切都是为了与对的人构建起基于品牌的强连接。

　　再次，品牌塑造的路径发生了变化。塑造品牌的模式主要有两种，一种是打井模式，一种是矿泉水模式。过去很多传统餐饮经营者用打井模式塑造品牌，具有很大的不确定性，且成本巨大。但好处是实现了一定的人流覆盖。另外一种模式，就是矿泉水模式。先消除不确定性，哪怕只有一瓶矿泉水，但是确保这瓶矿泉水是用户所需要的，哪怕产地在千里之外，也可以依靠构建物流体系实现空间上的转移，依靠渠道能力去获取流量，实现品牌传播。但是这种做法也有缺点，需要建立基础设施，需要找大量的渠道。

　　两种方式各有优劣，究竟采用哪一个，商家需要先问自己两个问题：一是什么更稀缺，是内容还是渠道？二是什么更具性价比，是内容还是渠道？

　　在移动互联网时代，场景化的产品和内容最稀缺。供应链的发达和技术的提升给产品设计师带来巨大的发展空间，但也给他们对场景的理解和内容输出上提出了更高的要求。

　　吴皓建议餐饮业创业者：第一，保持简单，简单才能专注，专注才能做到极致。第二，保持驾驭资源，而不是被资源驾驭。第三，好吃是基础，构建品牌是王道。移动互联网本身不具备颠覆传统行业的能力，传统行业不会死，传统模式才会死。

　　零号线COO瞿奕：餐饮业讲的是“情怀实用主义”

　　互联网思维是把一切中心回归到人。在以人为本的时代，单纯的实用主义正在失灵，缺乏情怀，往往会错得可怕，只有搞明白情怀的实用主义，才能满足人的需求。

　　零号线的“情怀”首先体现在其产品上。比如设置用户等级，从一个蛋到一个神，每一个层级都附带一句富有哲学意味的话;给消费金额巨大的用户颁发徽章;专门设立一个吐槽栏来处理用户投诉;把员工送货卡牌做成《三国杀》的形式，最重要的是颜值和必杀技。

　　用情怀讨好了用户之后，如何给商家带来实际的收益？

　　在传播上，零号线提出空间跳跃思维，更多的节点、更多的动机、更低的能耗。零号线想创造三网互动，即微信、APP、页面。

　　在用户管理上，零号线采用的是教堂思维，把兴趣相投的人聚集起来，建立有情怀的社群，引导用户主动参与传播，形成黑洞效应，让影响力呈几何倍数增长。

　　零号线还学习天猫的“淘品牌”模式，建立自己的“零品牌”，如专为瘦身人士提供沙拉产品的“沙拉日记”, 为白领用户提供午餐的精品外卖商“马小马外卖”。同时支持传统餐饮界大佬进行互联网转型，提供管理平台帮助商家管理订单、分析数据，并提供低于市场价的原材料和外卖打包盒等等。

　　大佬说互联网时代的餐饮业

　　戈壁创投合伙人蒋涛：互联网和移动互联网的崛起给餐饮商家带来一条新的道路，商家要思考如何利用这条通路树立品牌。

　　腾讯战略发展部资深总监田江雪：去年有传统手机厂商开始采用互联网的运作方式，像华为。互联网提供了新的竞争起跑线，大家都有机会，只是路径稍微不同，市场的竞争是非常良性的。

　　相比较线上，线下有相对独特、不可替代的地方。相对来讲，线下品牌是天然的，在未来会比较有优势，也会有更大的自然溢价。

　　红杉资本董事总经理郭山汕：我们投线下的比投线上的还要多，我们投了8到9家的线下企业，不管是传统餐饮还是互联网餐饮，我们考量的是餐饮本身，首先考虑的是价位，第二是口味，第三是能否标准化，中餐要标准化很难。

　　哦虾创始人方婷：我们是做小龙虾的，线下没有门店，属于互联网品牌。线上线下卖小龙虾很大的区别是场景不同。我们要和用户一起互动，一起社交，一起聊天，一起玩，我觉得这种场景是人们非常需要的。再比如说外卖需求，用户要求卫生、快捷。因此，线上品牌对极致的要求很高，还要适当地做一些用户的“精神按摩”。

创业机会创业资源创业团队的区别？

创业要素——创业机会，创业团队，创业资源。

创业阶段---机会识别，资源整合，企业创办，企业生存成长（最重要就是企业的生存成长，打江山易，守江山难）创业管理模型，三者保持动态模型。

创业途中会存在多种风险，不确定性，需要靠创业者的领导能力，创造能力，沟通能力解决问题。

大学生创业有助于自主创业个人理想，提供自我提升机会，缓解国家就业压力。

创业分为就业型创业——机会型创业——自主创业——企业内创业。

企业内创业相对于成熟企业，为了获得持续增长和长久竞争力。

创业精神必须要有，勇于创新承担风险等等，而这种精神是一种自主精神，创新精神，务实精神，德鲁克说过“创业既不是科学，也不是艺术，而是实践”，现如今人类已经进入了知识经济时代，产品和服务不断提高，全球的经济结构已经向知识经济转变，产品或服务的价值主要通过脑力产生。

其次创业能对自己的职业生涯有一个明确的认知，在创业中学习，在学习中创业。

什么是创业？

创业其实就是一个人对自身资源和外部资源整合创造更大经济和社会价值的过程。

从这个意义出发，只要通过对家庭资产的配置，让你的家庭和相关个人及家庭资产增值的行为都叫创业。

并不是开公司办工厂才叫创业，那只是创办企业，创业的一种形式。

我们所有人都适合创业，因为我们只要进行家庭资产的配置，购买债券、房产、基金、股票、期货，投资股权，我们就是在创业。

当然我们讲的商海中的“创业”仍然是特定的创业形式，是指一个人认为发现了商机，而发起成立公司或工厂等具体企业，持续经营，以获得利益、实现价值为目的的行为。

所有人都能创业，但不是所有人都适合办公司开工厂。

成功的创业者都是善于学习的人，敢于投资于学习和大脑的人。

创业能提升自主意识，机会识别能力，创作型思维，以及团队精神，长期学习生涯，学生习惯了单打独斗，需要大大培养团队意识。

最重要的是我们所说的领导力，每一个有突出贡献的人基本上都有绝对的领导力，也就是全局观。

创业人物的创业故事？

《李嘉诚的创业故事》

　　李嘉诚童年过着艰苦的生活。14岁那年(1940年)，正逢中国战乱，他随父母走难，逃往香港，投靠家境富裕的舅父庄静庵，可惜不久父亲因病去世。身为长子的李嘉诚，为了养家糊口及不依赖别人，决定辍学，先在一家钟表公司打工，之后又到一塑胶厂当推销员。由于勤奋上进，业绩彪炳，只两年时间便被老板赏识，升为总经理，那时，他只有18岁。

　　1950年夏天，李嘉诚立志创业，向亲友借了5万港元，加上自己全部积蓄的7000元，在筲箕湾租了厂房，正式创办“长江塑胶厂”。

　　不过，李嘉诚预料塑胶花生意不会永远看好，他更相信物极必反。于是急流勇退，转投生产塑胶玩具。果然，两年后塑胶花产品严重滞销，而“长江”却已在国际玩具市场大显身手，年产出口额达1000万美元，为香港塑胶玩具出口业之冠。

　　1965年2月，香港发生了严重的银行信用危机，人心惶惶，投资者及市民纷纷抛售房产，离港远走。香港房地产价格暴跌，地产公司纷纷倒闭。1967年，香港更发生反英暴动，进一步使房地产市场陷于死寂。

　　不过，李嘉诚却看好香港工商业的前景，认为香港这个商机十足的殖民地，不会久乱。他反行其道，在人们贱价抛售房产的时候，却大量购入地皮和旧楼。不出3年，风暴平息，香港社会恢复正常，经济复苏，大批当年离港的商家纷纷回流，房产价格随即暴涨。李嘉诚趁机将廉价收购来的房产，高价抛售获利，并转购具有发展潜力的楼宇及地皮。70年代初，他已拥有楼宇面积共630万平方英尺。

　　70年代的香港，4大资本最雄厚的英资洋行怡和、太古、汇丰及和记，在许多大失业的生意中，威力只手遮天。李嘉诚决定运用长江实业雄厚资金，收购香港某些具有实力的上市公司，第一个目标便直指怡和集团的主要旗舰“九龙仓”。

　　1978年，李嘉诚又再以出其不意的战术，收购另一个老牌英资公司青洲英泥，成为该公司董事局主席。不过，最令李嘉诚难忘的胜利，是成功的控制了老牌英资财团和记黄埔。

　　李嘉诚的长江实业，以6.93亿港元的资产，控制了价值超过50亿港元的老牌英资财团和记黄埔，实为“小蛇吞大象”的奇迹;而李嘉诚更因此成为入主英资财团的首位华人。

　　80年代以后，李嘉诚的版图再进行一系列的扩张。除了房地产外，还经营航运服务、电力供应、货柜码头以及零售等，形成一个坚不可摧，在香港举足轻重的大型综合性财团。

龙虾的做法大全蒸龙虾？

将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。

2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

龙虾和龙虾尾的比例？

一斤龙虾基本上能出2.5两的下虾尾，毕竟龙虾主要分量都在头部和大钳子上！

龙虾料炒龙虾的做法？

食材:

小龙虾 1斤、大蒜半个、生姜 3片、小米椒 4个、料酒适量、啤酒 1瓶（330ml）、花椒八角香叶适量、生抽 2勺、老抽 1勺、耗油 1勺、盐适量、冰糖适量

做法:

步骤1

小龙虾去头去黄去虾线备用

步骤2

蒜、姜、小米椒切碎备用

步骤3

热油下锅爆出香味

步骤4

倒入小龙虾进行翻炒

步骤5

壳变成红色以后加入料酒、啤酒、生抽、老抽、盐、白糖调味

步骤6

再加入香料一起炖煮

步骤7

中途开盖翻炒一下

步骤8

等水烧干就可以盛出来

龙虾龙虾的英语怎么写？

lobster英[ˈlɒbstə(r)] 美[ˈlɑbstə(r)] n.龙虾；龙虾肉；变形复数： lobsters双语例句句式用法1.Cutthe lobster shellsintosmallpieceswithheavy-dutyscissors. 用粗剪将龙虾壳剪成小片。

2.Antonthechefconcoctsasensualcouplingof lobster andasparagus. 厨师安东用龙虾和芦笋搭配，制作出了一道口感很好的菜肴。

3.Thismadwriterkepta lobster asapet. 这个疯狂的作家把龙虾当宠物养。

黄的龙虾是什么龙虾？

黄的龙虾是一种未成熟的龙虾。因为龙虾在生长过程中会不断蜕皮，每次蜕皮之后的龙虾都会变得更加饱满和健康，而且身体颜色也会更加鲜艳。而黄的龙虾则是龙虾在经历了一定次数的蜕皮之后，身体未完全变色之前的阶段。黄的龙虾通常具有较为柔嫩的肉质和更加丰富的蟹黄味。另外，需要注意的是，黄的龙虾虽然营养价值相对成熟的龙虾更高，但也需要经过专业的烹饪处理才能食用。