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创业财务计划 创业财务计划怎么写

2023-07-20 00:49:29励志创业1

创业甜品店财务计划?

甜品店创业计划书

创业财务计划 创业财务计划怎么写

目录

一、店面介绍

二、行业分析

三、本地甜品市场分析

四、产品分析

五、经营目标

六、营销策略

七、生产管理计划

八、财务计划

九、风险与风险管理

前言:甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在德胜镇开一家甜品店,因为这是德胜第一家甜品店,因而我们决定命名为“一号”甜品店。

一、店面介绍

1、店面地址

广西宜州市德胜镇政和路

2、经营理念

“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。

3、战略目标

以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。

4、店面定位

“一号”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向德胜镇中小学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。

5、团队实力

我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中,覃艺负责新产品的开发调制,彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

二、行业分析

1、行业现状

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮,像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。

2、行业发展前景

随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽然传统却不时,更因其与人们息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。

3、回报率

预计第一年投资回报率为40%左右,第二年投资回报率在60%——80%之间。

三、德胜镇甜品市场分析

1、市场前景及店面选址状况

当今德胜,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生,现在国家执行双休日无补课制度,星期六、星期日这两天客流量很大,因此销售机会增多。

店面所选地址在政和路,附近是德胜汽车站,靠近德胜镇商业中心,是入城的必经之路,进一步增大了客流量。

2、竞争者分析

德胜镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁,但是从上面可以看出,它们造成的威胁并不大。

3、目标顾客

主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者,其次,德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。

四、产品分析

在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品,平衡一下身体的热气;在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。

1、产品简介

(1)杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。

(2)枸杞雪梨银耳甜汤

雪梨、银耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,润喉的同时清凉身心,微甜的口味,较低的热量,这样的甜品告诉您什么是放心朵颐,不需要担心身材变形。

(3)百合银耳甜汤

百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天,清补佳品。

(4)木瓜椰汁西米露

一份简单的西米露可以是原味的,也可以变化出很多其它组合,放入喜欢的水果,味道也很不错。

(5)各种布丁

布丁特点:口味香甜嫩滑,颜色艳丽、气味清香、营养丰富,老少咸宜。

(6)银耳莲子羹

银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。

(7)还有其他诸如:玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。

2、产品重心

我们“一号”的甜品以解暑为主要特色,同时注重健康饮食,让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。

五、经营目标

由于德胜镇目前没有甜品店,因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向,其次,我们的甜品要迅速占领市场,保证销路,确保在一年内达到收回成本。

同时,在一定程度上,我们会对健康饮食进行适当的宣传,在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念,达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。

六、营销策略

1、产品策略

(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露,其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。

(2)季节不同,产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下,春、秋两季气候凉爽,以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热,以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥,以百合银耳甜汤为主。

(3)店内兼营各种清茶,如红茶,绿茶等。

3、促销策略

(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品,送糕点若干。

(2)使用会员积分制度,会员消费达到一定的积分后,可以兑现为相应分值的产品。

(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度,折扣额度根据当时的情况相应更改。

4、广告策略

(1)开业首日进行开业庆,连续三日半价销售产品,发放甜品店宣传单。

(2)店内外放置5个pop广告,吸引顾客消费。

(3)店内前台柜上放置4张甜品单,方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品。

七、生产管理计划

1、卫生管理

(1)时刻保持店内清洁,除此之外每隔2小时清洁一次店面。

(2)冰柜每周定时清洁一次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。

(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服,减少产品二次污染的可能。

2、生产产品及每日营业流程(每日)

早上6点:清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)

早上6点20分:上锅烹制、水果处理、准备烹调工具

早上8点:完成烹饪,烹调产品,开门营业

晚上10点30分:关门歇业

3、营业要求

(1)保持微笑,热情大方、不厌其烦的接待顾客。

(2)不能让任何一名顾客在等候产品的时间上花掉超过三分钟,如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红,充入生产变动成本内用于购买生产材料。

八、财务计划

1、经营费用预算

(1)前期固定成本投入

铺面转让:10000~15000元(协商中)

铺面月租:1000元

每月水电杂项:150元

侍应薪酬:1000元

门面装修:5000元

256l冰柜:2000元

消毒柜:1000元

封口机:2000元/台

桌子:120元*2张

椅子:20元*10张

前台柜:200元

时钟:20元

杯子:3元*50个

瓷盘(套装):5元*50个

瓷碗:2*50个

调羹:1*150支

pop广告印刷:30元/张*5

宣传单:0.8*200

甜品单:5元/张*4

一次性纸杯纸碗:8元/打,每日需准备5打左右

一次性调羹:3元/打,每日需准备5打左右

(2)第一年总投入

彭高才6万元,覃艺4万元,共10万元,其中用于第一年固定支出的合计72240元,余下27760元用于采购制作甜品所需的原料。

2、盈利分析

(1)除去固定成本平均单件商品利润计算

平均单件商品利润=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

  ≈1.14(元)

(2)保本销量计算

因为我们预计在1年内收回成本,因此保本每日销量

={[1000+150+1000+(40+15)*30]*12+15000+5000+2000+1000+2000+240+200+200+20+150+250+100+150+30*5+0.8*200+5*4}/365≈174份/天

(3)根据以上计算,我们的“一号”甜品店平均每日销量在174份时,一年内我们即可以收回成本。德胜镇城区人口约1.6万,加上其辖区内村屯,总人口约4.3万人,其中,10岁~24岁9156人,由于没有竞争者参与市场竞争,因此只要宣传得当,每日10~24岁间的人群中有2%的人光临“一号”甜品,我们即可达成目标,在这之外的数目即为盈利。这里,还没算上小于10岁及大于24岁的人群,这是因为目前来说,这部分人群对消费甜品这类休闲食品的需求程度普遍不高,但也具有一定的发展潜力。

(4)通过以上分析,我们保守估计“一号”甜品店成功的概率为70%,不成功的30%的几率主要来自于可能的跟风者同行以及自然和政策因素。

3、盈利分配

由于覃艺负责的工作相对比较重要,而彭高才出资较多,平衡厉害后我们的盈利分配为覃艺50%,彭高才50%,即股权覃艺50%,彭高才50%。

九、风险与风险管理

1、风险

我们的“一号”甜品店有可能会遇到种风险

(1)竞争者跟风开甜品店。由于德胜镇没有甜品店,因而在我们“一号”甜品店开业后,可能会引起其他投资者跟风投资开设甜品店。

(2)政府城镇规划建设。由于德胜镇目前仍然还有巨大的发展潜力,镇政府的城镇规划建设模拟图我们无法看到,因此需要对可能的改建、更改片区用途等各种情况做好心理准备。

(3)其他自然因素

2、风险应对策略

(1)针对可能的竞争者,我们的策略是在“一号”成立之后,根据顾客的反映逐渐改善我们的服务质量,争取达到“进我一号门,满意传出城”的效果。同时坚持“人无我有,人有我优”的创新原则,稳中求胜。

(2)针对政府这方面的风险,由于这属于不可抗力,因此对城区内其他地区的铺面状况要及时掌握,假设政府城镇规划建设对“一号”甜品店造成巨大的影响,那么及时的迁移店铺是最好的选择。

(3)自然因素不可预估,因此对此种风险采取见机行事的办法,其中,最大限度减轻损失是第一考虑目标。

创业财务计划具体写什么问题?

创业财计划具体涉及的问题是比较多的。如财务在生产上要解决的具体问,解决生产原材料和相配套材料的问题等;如财务计划在市场推广和营销方面要处理的问;财务计划在合作单位及供应商和经销商方面的问题等;财务计划在人力成本和综合管理方面要处理的问题等等。

创业计划书中的财务计划怎么写?

创业计划书的财务预估是基于行业市场情况、项目规划、对未来收入与成本的预期等一系列因素的考量对未来的财务情况做出的合理预测。一般步骤:

1、搜集整理材料,包括行业、用户等市场数据,(如果有)对历史业务数据进行分析;

2、制定公司发展规划,如产品、人员、市场、融资等规划;

3、设定财务假设,比如市场增长假设、业务增长假设,成本费用假设等;3、进行预测,结合规划,对未来业务数据集成本费用进行预测,生成相应的数据;5、修正:评估是否合理,比如增长是否过快,利润水平是不是太高。需要注意的是,财务预测不要预测过高、过于夸大和吹牛;难以置信的利润和回报是不足取信的

财务计划指的是什么意思?财务计划指的是什么?

财务计划。是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制订主要计划指标,拟定增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实企业奋斗目标和保证措施的必要环节。

财务预测。是根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对企业未来的财务活动和财务成果作出科学的预计和测算。它既是两个管理循环的联结点,又是财务计划环节的必要前提。

财务计划包括哪些内容?

财务计划是在生产、销售、物资供应、劳动工资、设备维修、技术组织等计划的基础上编制的,其目的是为了确立财务管理上的奋斗目标。

企业财务计划的主要内容包括:生产经营活动中的各项收入、支出和盈亏情况;产品成本(各种主要产品的单位成本以及可比产品成本较上年的降低率和降低额)和费用预算;纯收入的分配和亏损的弥补;流动资金来源和占用以及周转情况;资金的提存、使用以及企业依法留用利润的安排使用情况等。财务计划按期限长短分为长期计划和短期计划。按编制方法分类,可以分为:

1、固定计划,即按计划期某一固定的经营水平编制的财务计划;

财富积累2、弹性计划,即按计划期内若干经营水平编制的具有伸缩性的财务计划;

3、滚动计划,即用不断延续的方式,使计划期始终保持一定长度的财务计划;

4、零基计划,即对计划期内指标不是从原有基础出发,而是以零为起点,考虑各项指标应达到的水平而编制的财务计划。

财务计划书怎么写?

财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。

流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。 财务规划一般要包括以下内容:

(1)商业计划书的条件假设;

(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。

融资与财务计划怎么写?

无论是哪个行业,也无论是一个网站、一个APP或者一个其他什么产品,商业计划书里都必须清晰传递出投资人想获得的信息:

1、你们要干什么?

2、为什么是你们?

3、你们打算怎么干?

4、干的怎么样了?

5、要让投资人投多少钱,给投资人多少股权?

以上是基础。

接下来我们就需要针对阅读者(也就是“投资人”)的阅读重点、思维逻辑等,来规划、安排、排版、设计内容。后文会附上一个美妆社区网站的商业计划书案例,辅助说明。

1.基本介绍

简单、高效的句式:我们通过什么方式,为哪类人提供什么样的便利。

编制财务计划的方法有哪些?

财务计划是在生产、销售、物资供应、劳动工资、设备维修、技术组织等计划的基础上编制的,其目的是为了确立财务管理上的奋斗目标。 企业财务计划的主要内容包括:生产经营活动中的各项收入、支出和盈亏情况;产品成本(各种主要产品的单位成本以及可比产品成本较上年的降低率和降低额)和费用预算;纯收入的分配和亏损的弥补;流动资金来源和占用以及周转情况;资金的提存、使用以及企业依法留用利润的安排使用情况等。 财务计划按期限长短分为长期计划和短期计划。 按编制方法分类,可以分为:

1、固定计划,即按计划期某一固定的经营水平编制的财务计划; 财富积累

2、弹性计划,即按计划期内若干经营水平编制的具有伸缩性的财务计划;

3、滚动计划,即用不断延续的方式,使计划期始终保持一定长度的财务计划;

4、零基计划,即对计划期内指标不是从原有基础出发,而是以零为起点,考虑各项指标应达到的水平而编制的财务计划。

大创项目财务计划怎么写?

经费预算比如调研费,元器件费,论文版面费

如何制定一份财务计划?

正确的财务计划编写,需要经以下几个步骤:

1、搜集和整理资料:包括行业数据、用户情况等市场数据,历史业务数据的分解,以及对比公司的产品价格和成本费用。比如一个消费领域的B2C电商企业,就要关注历史阶段的用户数,获得用户的成本,以及盈利模式下各板块的收入。

2、制定公司发展规划:根据公司战略,制定业务发展计划,包括产品计划、人员计划、市场推广计划、融资计划等等。

3、设定可变的财务假设:包括市长增长的假设、业务增长的假设,以及未来边际成本变化的假设,通过合理的假设来搭建财务模型。通常情况下,第一年要做到按月度预测,第二年要按照季度预测,第三年及以后要按照年度预测。

4、进行实际预测:根据业务发展规划,在财务模型中填入相应的业务数据,根据公式利润=收入-变动成本-固定成本,生成最终的财务报表。

5、修正预测结论:最后一步就是评估这份财务报表是否可行,是否合理。比如,增长是否过快、利润水平是否过高。如果存在不合适,就需重新调整财务假设并生成新的报表,直到合理为止。

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