me菌是发酵菌吗？ em菌与发酵菌区别？

me菌是发酵菌吗？

me菌是发酵菌。

EM有益菌用于养殖的微生物饲料添加剂,对动物有抗病防病,增强肌体免疫力,促进生长,提高成活率、产蛋率、日增重，改善肉蛋品质和风味；用于种植的微生物植物调理素，发酵肥料，减少病害，对作物生长抗病、抗逆等方面有良好效果。提高产量、降低农药残留；用于环保的有机物分解菌，用于养殖场动物粪便处理，污水处理，环境除臭，可以分解氨气，消除臭味，降解纤维素等。在生态农业，绿色农业方面应用非常广泛，国际上已经普遍使用

em菌与发酵菌区别？

EM与酵素菌都是来源于日本的组合益生菌群。酵素菌可能处于商业利益的考虑，并没有说明菌群构成。EM是由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种微生物构成。主要利用了微生物间的竞争共生原理（撷抗理论）。酵素菌的原理也是大体如此。

EM与酵素菌的应用范围大体相同。都号称在环保、保健、农业领域广泛应用，其实在国内还主要应用于农业领域。EM属于兼性厌氧菌，酵素菌是好氧菌。因此有机物的发酵过程就存在一个封闭与否的问题。值得注意的是，好氧发酵产生热量，因此而导致发酵物能量损失，大约在25%左右。厌氧发酵呢，因为需要密闭，工艺稍微复杂点

EM菌（Effective Microorganisms）为有效微生物群的英文缩写，不仅包含了酵素菌所有的真菌、细菌、放线菌类，还包含了光和菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物中的10属80种有益微生物，使微生物益生菌群更广泛的应用到了种植、养殖、水产、环保领域

酵素菌技术在日本称为酵素菌农业应用法（简称酵素菌农法或微生物农法）。是十九世纪四十年代由日本微生物专家岛本觉也开创的农业应用技术。

为什么混菌发酵风味优于纯菌发酵？

混合菌种发酵均匀和完全，优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。

如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。如生产种(发酵剂)出现以上情况，坚决不能用于生产，以防造成不必要的损失。

九邦发酵菌发酵牛粪一顿用多少发酵菌？

移动用60袋发酵粉。

九邦发酵菌发酵，牛粪一吨要用60袋发酵粉（300克的）。这种牛发出来的牛粪非常的纯正，适合农家地里使用，而且使用的效果非常大，如果你家也需要使用，欢迎来酒吧发酵菌发酵吧。

酸奶发酵菌用途？

酸奶发酵菌可以洗澡，做面膜，当花肥

如何发酵菌剂？

备料：按培养料重量的0.1%(即千分之一，如报废料重新利用，可按0.2%添加)备好食用菌培养料发酵助剂;将粉碎或切断的主料预先浸泡或冲淋预湿，将水分调至60—70%，PH值8左右。水分太低，不利于功能微生物快速繁殖，发酵速度慢;水分太高，不但升温慢，还可能因通气不畅造成局部厌氧环境，使"腐败菌"繁殖而产生臭味。水分合适与否的判断办法：用手紧抓一把物料，见水印但不滴水即可。

2混料：用新鲜米糠(注："米糠"不是"统糠"，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利;无米糠的可用麦麸皮或玉米粉替代)将发酵助剂稀释(每1公斤金宝贝发酵助剂加5公斤米糠)，再将稀释好的发酵助剂，与提前预湿的麸皮、饼肥、粪肥等其他辅料混合均匀，然后再均匀混入主料中。

3制堆：将培养料原料搅拌均匀，按常规堆制，堆内用直径10厘米左右的尖头棒均匀打孔通气，并加盖麻袋、草帘等透气性覆盖物，以便保温、保湿

4翻倒：当物料温度升至65℃左右，可进行第一次翻倒，3—4天再次翻倒，双孢菇料堆翻倒间隔略长。

5控温：发酵初期温度可能迅速升至70-75℃以上属于正常，但应立即翻倒，不能长期保持75℃以上的高温，否则会造成培养料养分较大损耗，影响产量。后期根据不同食用菌种类对温度的不同要求，分别采取撤去覆盖物、增加打孔密度、补水、降低堆高、翻倒等措施将温度控制在适当的范围内。

6调湿：伴随着料堆温度的急剧升高和热量的不断积聚，物料中的水分会大量蒸发散失，故翻倒的同时，还应视具体情况及时补水(补0.5%生石灰水为佳)，最后一次补水与翻堆应同时完成，播种时应尽量避免"生水"的加入，以免造成播种后菌种"不吃料"。

7完成：平菇、草菇等菌类培养料约需发酵5-6天左右;双孢菇需10-15天左右。发酵腐熟好的培养料，水分65%左右，一般呈咖啡色，表面布满白色菌丝，无氨味有芳香气味，不粘手且富有弹性，稻草秸秆轻拉即断，表明发酵完成。

泰勒菌发酵过程？

这个是大学生物工程的题么?!算了用高中的大概解一下好了!''将处于对数期的酵母菌做为菌种接种到发酵罐内,培养基为乳糖,蛋白胨,维生素,无机盐和水.通入无菌空气并搅拌!定时测定PH值使其保持近中性.代菌株进入稳定期后加入CaCl使细菌细胞壁通透性增加使乳糖酶从细胞内出来．再运用萃取的方式得到较纯的乳糖酶．生产乳糖酶干粉的过程不清楚！抱歉！

太阳菌发酵方法？

先将太阳菌放在玻璃瓶制成的容器当中，用大量的自来水清洗2次左右，再将其放置在通风的地方，待其自然晾干，沥干水分，再将蔗红糖放入其中，倒入白开水，让其发酵，注意不能放在有油烟的地方，24小时以后就能够看到非常旺盛地太阳菌了。

光合菌发酵产物？

发酵产物是乙酸

光合菌是一类具有光合色素并能进行光合作用的微生物。是一种高营养，高效能、多用途的生物制品。光合细菌营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖类、胡萝卜素、维生素B及16种氨基酸。

原著菌怎么发酵？

水分、pH值应该在发酵结束前两天，即最后一次翻堆时调整到最佳状态，并加入抑菌剂和杀虫剂，注意：一定要选择无公害，无残留的抑菌剂和杀虫剂。发酵，先让其自热发酵。3—5天后，堆温可达60℃，堆温与外界温度有关，温度越高发酵过程越快，所以最好避开冬季。然后将堆翻动1次，再过4—7天堆温可达70℃以上。而有机肥的发酵，需要有水分、空气、介质、菌种4个因素，在有机肥里面插上温度计的温度，高于50度时就要进行翻动，便于空气进入，加速发酵，通常1~2个月就可以发酵成熟。