新沂名吃？ 新沂特产？

新沂名吃？

一，擀面皮

二，地锅鸡

三，卷潮牌

四，面筋三嫂面筋

五，陈五全羊馆

六，盖乐星鲜果茶铺

七，潮牌面肠 炒面

八，肉夹馍

九，喜姐炸串

十，窑湾船菜

新沂特产？

回答如下：新沂位于江苏省徐州市，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产资源。以下是一些新沂的特产：

1. 新沂香菇：新沂是中国重要的香菇产地之一，香菇肉质鲜嫩、口感独特，深受消费者喜爱。

2. 新沂鸡蛋：新沂的鸡蛋质量优良，营养丰富，口感鲜美，被誉为“金鸡蛋”。

3. 新沂花生：新沂盛产花生，花生饱满、香脆可口，是当地的重要经济作物。

4. 新沂红薯：新沂红薯品质优秀，口感细腻，甜度适中，深受市场欢迎。

5. 新沂草莓：新沂的草莓种植面积广泛，品种繁多，口感鲜美，被誉为“红宝石”。

6. 新沂百合：新沂的百合品质上乘，营养丰富，被誉为“花中贵妇”。

以上是新沂的一些特产，每一种都有其独特的风味和特点，是值得品尝和购买的美食佳品。

新沂美食？

1、煎饼卷辣椒小干鱼

小干鱼炒辣椒，吃个煎饼卷起来，新沂人幸福就是这么简单，小干鱼是河里的小杂鱼晒干的，就上自己产的小辣椒炒上一盘，用本地煎饼一卷，这就是地道新沂味道。

2、鸡蛋炒盐豆

盐豆炒鸡蛋是流行于邳州、新沂地区的一道经典家常菜，无论走在哪个大街小巷，小吃摊的招牌上都能见到这道菜。同时，它也是千百万个家庭餐桌上最普遍的一道菜，特别是早餐的常备菜。它的主要食材是鸡蛋和盐豆，主要烹饪工艺是炒，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

3、卷朝牌

这个是新沂的特色小吃，在全国其他地方基本没有见过，新沂人应该都吃过，在外的游子每次回到新沂是不是要来上几个卷朝牌，在这些游子的心里，卷朝牌就是代表家乡的味道。

4、捆蹄

捆蹄系新沂著名特产，外以猪蹄去骨后的蹄皮作包衣，保持了猪蹄的外形和最佳营养，内以精肉香料紧裹。其特点：蹄形完整，皮香肉嫩，香味独特，回味悠长，被誉为宫廷名菜。

5、骆马湖青虾

骆马湖青虾是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖生产的大青虾，色青、个大、皮薄、肉饱，名闻遐迩。以此为主要原料制作的醉虾，别有一番风味，对食客颇具吸引力。

6、新沂煎饼

新沂一带的煎饼，是用石磨带水将淘净的玉米、小麦、山芋干等磨成糊之后，在一米左右直径的生铁鏊子上烙熟的。新沂煎饼个头大，烙好后须经折叠才好码入待客。卷煎饼的菜肴，简直是五花八门，新沂一带流行的说法，是煎饼卷鸡蛋辣椒炒盐豆子和辣椒炒小鱼最好吃。

新沂人口多少？

徐州市面积11571平方千米，人口896万。

邳州市面积2097平方千米，人口156万。邮政编码221300。

新沂市面积1580平方千米，人口96万。邮政编码221400。

铜山县面积2164平方千米，人口128万。县人民政府驻徐州市泉山区，邮政编码221116。

睢宁县面积1769平方千米，人口128万。县人民政府驻睢城镇，邮政编码221200。

沛县面积1576平方千米，人口118万。县人民政府驻沛城镇，邮政编码221600。

丰县面积1450平方千米，人口109万。县人民政府驻凤城镇，邮政编码221700。

江苏新沂来历？

以境内的新沂河得名。新沂河原为沂水，因建国后根除了历史上的沂水灾害，使两岸人民得益，故改名“新沂河”，寓 “重获新生”之意。新沂市位于江苏省北部，邻接山东省。总面积1571平方千米。1949年置新安县。因与河南省新安县同名，1958年以县境新沂河改今名。1990年改市。

新沂枣糕做法？

用料低筋面粉 160克牛奶 110克红糖 110克细砂糖 20克玉米油 60克泡打粉 6克小苏打 3克去核红枣 100克鸡蛋 5个柠檬汁 几滴24*24烤盘 1个

准备……将低筋面粉+泡打粉+小苏打，混合过筛备用。红枣，切碎备用。烤盘，铺上油纸备用。

步骤 2

将切碎的红枣，浸泡在牛奶中备用。

步骤 3

将鸡蛋（全蛋）加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。

步骤 4

加入红糖+细砂糖，用打蛋器高速打发至蛋糊变得粘稠，提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失（隔水加热打发会更快一些）。

步骤 5

将打蛋器转低速，一个位置停留10秒，轻轻逆时针转动打蛋盆至气泡消失，蛋糊变得细腻光滑。

步骤 6

一次性加入过筛好的面粉，用刮刀，大幅度快速翻拌均匀至无干粉。

步骤 7

将牛奶枣+玉米油，混合后倒入面糊中，抄底大幅度快速翻拌均匀。

步骤 8

倒入烤盘中，震几下震没大气泡。

步骤 9

放入预热好的烤箱，中下层，上下管130度烤20分钟。然后，上下管转150度，再烤15分钟。

新沂属于哪里？

江苏新沂属于徐州市。 新沂，古称钟吾，简称新，徐州市下辖市，国家园林城市。位于江苏省北部，华北平原南端，苏、鲁两省交界处，东经117°59′～118°39′、北纬34°06′～34°26′之间。新沂是沿东陇海城镇轴中心城市，江苏北部重要的交通枢纽，新兴的工业和商贸旅游城市。 北接山东郯城，南隔沂河、骆马湖与宿迁相望，西和邳州相邻，东与东海、沭阳毗连，是江苏的正“北大门”。1952年以境内新开辟的新沂河得名，1990年2月撤县建市。 2018年，新沂位居全国综合实力百强县市第59位、全国投资潜力百强县市第71位、全国绿色发展百强县市第48位、全国科技创新百强县市第72位、全国新型城镇化质量百强县市第57位。

新沂的特产？

新沂水蜜桃、窑湾绿豆烧酒、捆香蹄、巴山面酱、邵店板栗、新沂骆马湖银鱼、东坡回赠肉、姜家辫子辣汤、骆马湖青虾、骆马湖螃蟹、沙沟香油、窑湾云片桂花糕等，新沂有踢球山区、马陵山区、徐塘林场3大水蜜桃产区。

新沂特产捆香蹄的外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，即开即食，保质期长。

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品，是全国板栗重点产区之一，邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。

窑湾云片桂花糕也称云片糕、桂片、雪片糕，名称由片薄、色白的特点而来，质地滋润细软、口感绵软。

新沂城区面积？

城区面积拓展到261.7平方公里。

新沂地处苏鲁两省交界，是江苏的北大门，东陇海产业带中心城市。省委、省政府先后将新沂定位为“苏鲁接壤地区新兴的交通枢纽和商贸旅游中心、江苏新兴工业城市”，江北唯一的“三级一类中心城市”，“东陇海线上第三大工业城市”。按照这一发展定位，新沂积极抢抓新一轮行政区划调整的机遇，进一步优化资源配置，城区面积拓展到261.7平方公里，在周边县市中位居前列，为今后新沂持续快速发展预留了巨大空间。

新沂菜做法？

新沂的特色菜肴非常丰富多样，以下是一些当地的代表性美食及其做法：

1. **煎饼卷辣椒小干鱼**：这道菜是新沂非常地道的小吃。制作方法是用当地特有的煎饼卷裹小干鱼和辣椒。小干鱼是晒干的河鱼，配以辣椒炒制，然后用煎饼卷起来食用。

2. **盐豆炒鸡蛋**：这是一道流行于邳州、新沂地区的经典家常菜。主要食材是鸡蛋和盐豆，烹饪工艺是炒制，色彩美观，口味鲜香。

3. **捆香蹄**：这是一种以猪蹄为主料的肉类制品，制作过程中去骨保留蹄皮及趾骨，内裹有腌制的猪精肉及熟皮丝，经过卤煮和杀菌制成。

4. **骆马湖银鱼抱蛋**：这道菜使用骆马湖特产的银鱼和鸡蛋制作，银鱼细嫩，无鳞无刺，与鸡蛋一起炒制，色泽美艳，味道极佳。

5. **新沂窑湾扣肉**：选用上等前腿肉，经过特殊工艺烹制，色泽金黄，肥而不腻，是一道非常受欢迎的菜肴。

6. **姜家辫子辣汤**：这是一种以精面粉、猪骨、鸡丝等为主料，精心熬制而成的辣汤，以其独特的味道闻名。

这些美食不仅展示了新沂独特的风味，也是当地文化和生活的一部分。如果您有机会访问新沂，一定不要错过这些美味佳肴。